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尋味麻城吊鍋：邂逅深山中的百年古村

　　龍門河村位于木子店鎮(zhèn)西北部，青山連綿，樹(shù)木蔥郁。

　　秀美的深山綠林之中，藏有兩個(gè)少有人知的百年古村：張家灣張家山傳統(tǒng)村落、龍門河村傳統(tǒng)村落。

　　這兩個(gè)古村落保存完整，嗅不到一點(diǎn)商業(yè)的氣息，一切都是古樸安詳?shù)臉幼印?/p>

——龍門河古村落——

　　這里聚集著58棟傳統(tǒng)民居，以磚木結(jié)構(gòu)為主，黑瓦飛檐，滄桑而深沉。

　　徘徊在古村的街巷之中，寧?kù)o的山坳，泛白的黑瓦，斑駁的石墻，緊鎖的木門，光滑的石板路，祥和的村民，金黃璀璨的古橡樹(shù).....

仿若時(shí)間靜止，仿若與世隔絕，仿若世外桃源。

——張家灣張家山傳統(tǒng)村落——

　　張家山傳統(tǒng)村落坐西向東，背靠青山，面臨梯田，村前古樹(shù)參天，對(duì)面還有杏峰尖寺的杳杳鐘聲，是典型的耕讀傳家的農(nóng)耕文化生活。

　　村落建筑呈多個(gè)“川”字布局，具有明清民居選址特征及明清建筑風(fēng)格。廳堂為主體，用天井隔開(kāi)并以回廊相連，臺(tái)階阡陌縱橫，布置井然有序。

　　古松、古柏、古橡、古銀杏參天斗秀，古寨墻、古對(duì)嘴、腰磨、石碾、古井歷歷可觀。

　　漫步其間，聆聽(tīng)沉淀了百年的滄桑和寧?kù)o。

　　兩個(gè)古村均可駕車前往！

　　　中午回到木子店鎮(zhèn)，吃最正宗的麻城吊鍋，喝最正宗的老米酒。

　　　吃麻城吊鍋，喝老米酒

　　　鐵鍋勾在鐵罐上，鍋下是通紅的炭火，鍋里是“八鋪八蓋”，筷子放鍋里，酒壺是老米酒原漿......想體驗(yàn)最最正宗麻城吊鍋，就到這里來(lái)。

　　店家有自己的老米酒酒坊，同時(shí)，還是湖北省非物質(zhì)文化傳承人，他們家的老米酒，色如海棠，醇香撲鼻，不論是好酒與否，都會(huì)忍不住，喝上一碗。

　　明亮的廳堂，暖黃的燈光，樸實(shí)的麻城吊鍋在這里也變的精致細(xì)膩。色香味俱全，讓人賞心悅目，口舌生津。

　　肉糕作為麻城吊鍋的必備食材，是決定吊鍋是普通，還是非凡的關(guān)鍵。

商都吊鍋，肉糕非常的爽滑彈口，嫩而不散，入口有手工的勁道，著實(shí)讓人驚艷！

　　一群好友相約，一份吊鍋已是足夠。

但既然是為美食而來(lái)，不妨除了嘗嘗店家的特色小火鍋。陶制的小火爐，新鮮的羊肉、牛肉、魚肉...在砂鍋里面咕嚕咕嚕作響，真是饞人。

　　　作為鎮(zhèn)上最早經(jīng)營(yíng)餐飲的店家之一，這里做麻城吊鍋的手藝，可謂一流?；鄣娜飧?、吸滿湯汁的炸豆腐......讓人欲罷不能。