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麻城信息港訊(記者王進(jìn)軍)近日,市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合武漢質(zhì)檢所開展月餅市場專項(xiàng)檢查及監(jiān)督抽驗(yàn)工作,確保市民購買月餅等節(jié)令食品安全。
按照源頭監(jiān)管的要求,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查經(jīng)營主體資質(zhì)、食品從業(yè)人員持健康證情況以及原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)及產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程是否規(guī)范,對檢查中發(fā)現(xiàn)的從業(yè)人員健康證過期、原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬記錄不全等問題,執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令限期整改,并要求各經(jīng)營主體進(jìn)一步加強(qiáng)管理,確保生產(chǎn)加工月餅質(zhì)量安全。
截至目前,已檢查月餅生產(chǎn)廠家2家,月餅加工作坊15家,檢驗(yàn)結(jié)果將對社會(huì)進(jìn)行公示。
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