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北京不是中國

近日，一檔叫做《中國謎語大會》的電視節(jié)目在央視一套播出，各省各地的小選手們斗智斗才，小小年紀便展現(xiàn)出很高的知識儲備和文化修養(yǎng)。但是，一直看到昨天的一期節(jié)目后，我有了一些想法，覺得不吐不快。
　　一個情景是：在輪到湖南瀏陽一中代表隊答題時，出了一道叫做“大圣駕起筋斗云”的謎語，打一花炮名，瀏陽一中代表隊給出了“沖天炮”的答案，結果錯誤，正確答案應該是“竄天猴”。主持人撒貝寧不無調侃的說：“來自花炮之鄉(xiāng)的同學們怎么會不知道竄天猴呢？”另一個場景是：出給陜西寶雞中學代表隊的一道題是“自由滑、速度滑、花滑”，打一菜名，該代表隊直接放棄，最后正確答案是“溜三樣”。
　　說句實話，“竄天猴”和“溜三樣”，我都是第一次聽說，我一直自詡在北方學校生活過四年之久，對很多東西應該是略有耳聞，也不至于到如此孤陋寡聞。趕緊上網(wǎng)查詢，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上已經(jīng)是吐槽一片，“竄天猴”確實是北京地區(qū)的叫法，“溜三樣”則更是東北菜系里面一個很不常見和常吃的小菜。原來如此。瀏陽貴為花炮之鄉(xiāng)，卻從小就叫這個東西為沖天炮，不只是湖南瀏陽，我們湖北也這么叫，我還查了一下，甚至于臺灣、廣東、福建、河南等地都是這么叫。記得小時候，我們過年最盼望的就是能有一套新衣服和一大把沖天炮，誰的沖天炮多，我們簡直會對他像英雄一樣崇拜。這沖天炮，也被我們玩出了各種花樣，砍一根竹棍，頭端留空，將沖天炮木條尾端滑入第一節(jié)空竹筒中，點燃引線，手持竹棍尾端，像火繩槍一樣指哪打哪。記得寒假時，趁學校沒人，學校長廊下掛著的那個拉線式的鋼鈴便成了我們“射擊”的目標，每每擊中，除了沖天炮自己的爆炸聲之外，還會發(fā)出一聲清脆的鋼響，惹得看護校園的老爺爺拿起笤帚將我們一路狂追。我不知道北京的孩子們是不是這么玩的，我只知道我是這么玩的，將來我們的孩子如果還能見到這個玩意兒，我也會告訴他這個東西叫“沖天炮”，而不是叫“竄天猴”。因為，我認為我們有權利不按照北京的叫法來叫，這是我們的次文化圈，這是我們的口耳相傳。每一個地域的人們都有權利按照他們自己的習慣來命名一些東西，來定義一些習慣，來傳承一些風俗，也正因為如此，我們才能擁有無比豐富多樣的傳統(tǒng)文化，我們才能在這多樣的傳統(tǒng)文化中，吸取各種類型的發(fā)展營養(yǎng)。也就是說，正因為有了這些豐富的東西，中國才成其為中國，中國是一個完整的大包容和大豐富，而不是某一個城市和某一些方面所能代表的，任何偏離了這一定義而獨顯某一方面的東西，都不能竊以為“這就是中國”。
　　就像寶雞的同學們猜不出溜三樣，我們沒有必要猜出，我們也沒有必要知道，因為寶雞的臊子面、削筋等富有地域特色的傳統(tǒng)美食，又豈是那些高高在上深以為北京菜就是中國菜的專家們所能想象？很顯然，出題的專家是北京的專家，出題的專家顯然沒有在南方生活過，沒有在西北生活過，以一個并不知名的地域小吃來面向全國出題，這說明這些出題者最起碼是做了這樣的一個設定，假設全國最起碼是這些來參賽的孩子們都來過北京，都知道北京的大街小巷里賣些什么特色的吃食，因此，這些寶雞孩子們也必須知道。我在想，如果陜西人拿出“比昂比昂面”來，這些出題的專家能猜出是什么么？如果我們麻城的肉糕、魚面做謎底來出題，這些專家們能猜出來么？如果猜不出來，那么請收起那份高傲的“中國”概念，因為你只知道北京而已，你并不知道中國。
　　前段時間看過一部叫《法蘭西萬歲》的電影，里面講述了兩個恐怖分子為了襲擊巴黎，歷經(jīng)艱辛在法國馬賽海岸登陸后，問當?shù)厝耍骸斑@里是法國么？”當?shù)厝嘶卮穑骸安皇?，這里是馬賽！”兩個恐怖分子瞬間凌亂，不知所措，顯然，這是法式幽默！撒貝寧質問瀏陽中學學生為何不知道“竄天猴”時，我當這是京式幽默，因為，你所在的只是北京，北京不是中國。我，我們，我們所有的人，這才是中國！