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近日,安徽省渦陽縣第七小學向全體師生和家長發(fā)出“公筷公勺、禮儀用餐”的活動倡議,號召大家爭做文明用餐的踐行者。(4月19日中國文明網(wǎng))
實踐證明,用餐不使用公筷公勺,是導致包括新冠肺炎在內(nèi)的許多傳染性疾病交叉感染的主要途徑之一?;诖耍褂霉旯?、推行分餐制等文明用餐方式的呼聲越來越高。我們每一個有責任感的公民,都應響應倡議,履行義務、擔當責任,自覺做到文明用餐。為了自己和他人的生命安全、身體健康,當從“多一雙筷子”開始做起。
多一雙筷子就多了一道屏障。不使用公筷公勺、合餐式就餐,這是一種陋習,由來已久,其危害性不言而喻。這次暴發(fā)的新冠肺炎更容易通過合餐式就餐方式交叉感染。大力推行文明用餐,公眾的自我防護意識上去了,使用公筷公勺就成了一種行為自覺。有了這種自覺,大家在用餐的時候,就多了一道阻斷疾病傳染的屏障;多了一道安全屏障,就多了一份用餐的安心和放心。
多一雙筷子便多了一分文明。由于一些人對公筷使用缺少足夠的認知和理解,容易形成不使用公筷公勺、合餐式就餐等不文明習慣。不使用公筷公勺,同時讓多雙筷子在一盤菜里翻來覆去,讓多把湯勺在一碗湯里撈來撈去,既不雅觀,也不衛(wèi)生。大力推行公筷公勺,在每次就餐時在每道菜里加一雙公筷公勺,不僅健康衛(wèi)生,更多了幾分儒雅、幾分文明。
文明用餐,事關(guān)人人,需從人人做起。讓我們積極行動起來,從自己做起,從“多一雙筷子”做起,真正讓文明用餐成為每個人的行動自覺,成為一種社會新“食”尚。(徐友才)