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麻城信息港訊 防疫期間開放的餐飲單位有103家,他們既承擔(dān)服務(wù)任務(wù),同時(shí)也是重要的防疫安全領(lǐng)域,連日來,市場監(jiān)督管理局對(duì)餐飲單位加強(qiáng)管理和務(wù),確保餐飲安全。
為加強(qiáng)監(jiān)管,該局不定時(shí)組織監(jiān)管人員抽查各餐飲單位供餐能力、人員健康狀況、環(huán)境消殺等,督促各單位食品安全管理員強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn),提高從業(yè)人員食品安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力,切實(shí)消除安全隱患。
為加強(qiáng)服務(wù),該局為每個(gè)酒店賓館發(fā)放了防控工作指南,嚴(yán)格執(zhí)行操作指南,督促進(jìn)出人員必須佩戴口罩、測量體溫、定時(shí)消殺并做好記錄,對(duì)每個(gè)賓館酒店確定了責(zé)任人和監(jiān)管人,每天進(jìn)行巡查和指導(dǎo)。
據(jù)該局總監(jiān)熊文章介紹,截止目前全市有103家餐飲服務(wù)單位和單位食堂正在營業(yè),嚴(yán)格執(zhí)行分餐,不聚在一起吃飯。(魯海光)