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4月3日,市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長、市總工會主席張杰帶領(lǐng)市酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組一行前往木子店鎮(zhèn)調(diào)研督導(dǎo)紅曲酒項(xiàng)目建設(shè)情況。
張杰實(shí)地查看了該項(xiàng)目的生產(chǎn)車間、產(chǎn)品展廳等地方,并與項(xiàng)目負(fù)責(zé)人進(jìn)行深入交流,聽取了項(xiàng)目的建設(shè)計劃、技術(shù)方案、市場營銷等情況。
張杰指出,紅曲酒項(xiàng)目是木子店鎮(zhèn)“酒”產(chǎn)業(yè)一個新的突破,通過產(chǎn)業(yè)鏈延伸和品牌打造等方式,將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級和可持續(xù)發(fā)展,對于提升木子店鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和群眾脫貧致富有著重大意義。要統(tǒng)籌謀劃全面把握好建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),抓緊推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè),盡快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值和效益的雙提升。要全面完善配套設(shè)施和服務(wù),注重在品牌建設(shè)和營銷推廣等方面做好工作,全面提升產(chǎn)品的品質(zhì)和市場競爭力。要注重文化融合,將紅曲酒文化和木子店鎮(zhèn)的文化特色相結(jié)合,打造出具有地方文化特色和文化內(nèi)涵的產(chǎn)品。
紅曲酒項(xiàng)目是木子店鎮(zhèn)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,也是該鎮(zhèn)推動鄉(xiāng)村振興的一個重要舉措,該項(xiàng)目選用當(dāng)?shù)嘏疵住⒓t酒曲等原料經(jīng)過蒸米、拌酒曲、發(fā)酵等10余道工序釀制而成,口感獨(dú)特、健康無害,將會是一款深受市場歡迎的高品質(zhì)酒品。同時將積極研究開發(fā)以紅酒曲為核心原材料的紅曲酒線香、紅曲酒糖、紅酒曲手工皂、紅曲醋、紅曲月餅、紅曲汽水等衍生品,全面延長產(chǎn)業(yè)鏈,提升產(chǎn)品附加值。(曾令偉)