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黃岡麻城,有著近1500年的菊花種植歷史。眼下,正是當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)產(chǎn)品——福白菊的采收時(shí)節(jié),一起去品嘗這朵“千年之花”的秋滋味。
記者彭文娟:“一朵菊花能做出多少種美食?在我面前的餐桌上是麻城當(dāng)?shù)亟衲晷峦瞥龅臎霭栉宀示?、雞湯涮菊花等特色菜品,色澤明艷、味道清香,為食客帶來(lái)視覺(jué)和味蕾的雙重享受,在當(dāng)?shù)?,像這樣以菊花為原材料的菜品還有280多道?!?/span>
美味,首先源于高品質(zhì)的原材料。過(guò)去,麻城福白菊品種單一、品質(zhì)良莠不齊,無(wú)法形成規(guī)模。為了培育出品質(zhì)更優(yōu)的脫毒苗,近年來(lái),當(dāng)?shù)嘏c華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北中醫(yī)藥大學(xué)等高校開(kāi)展多課題“產(chǎn)學(xué)研”合作,并建起了菊花科研中心和育苗基地。
黃岡麻城市菊盛公司總經(jīng)理易利:“這里年出圃脫毒苗1500萬(wàn)株,不僅減少病蟲(chóng)害管理成本,還使菊花的產(chǎn)量增加30%左右,畝產(chǎn)最高可達(dá)1400公斤?!?/span>
如何將好原料變?yōu)楹卯a(chǎn)品,走出做貼牌、不值錢的市場(chǎng)困境?當(dāng)?shù)胤e極布局相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈,引導(dǎo)企業(yè)加大產(chǎn)品研發(fā)力度。例如這款速溶菊花茶,不僅養(yǎng)生,還解決了花瓣沾口的痛點(diǎn),成功進(jìn)入馬來(lái)西亞、新加坡等東南亞市場(chǎng)。
黃岡麻城市金蘭農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)金東風(fēng):“過(guò)去我們的菊花每斤只能賣60元錢,通過(guò)深加工后,每斤可以賣到600元?!?/span>
為了讓好產(chǎn)品走出去,當(dāng)?shù)卣罅Πl(fā)展農(nóng)村電商。今年50歲的農(nóng)婦周紅英,搖身一變成了“網(wǎng)紅”,和村里的150多位留守婦女一起,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),把產(chǎn)品賣出去,把游客引進(jìn)來(lái)。
黃岡麻城市黃土崗鎮(zhèn)堰頭垸村村民、帶貨主播周紅英:“銷得最好的就是我們的福白菊、胎菊、金絲皇菊,最多的一天我記得有一千多單賣,去年(全村)銷售菊花其他土特產(chǎn)總銷售額度有2300多萬(wàn)元,去年來(lái)我們村打卡的有30萬(wàn)人?!?/span>
游客邵女士:“我是專程從抖音上面看到麻城有菊花展,我就來(lái)看一下,這里繁花遍地,美不勝收,值得來(lái)打卡?!?/span>
目前,麻城市擁有50多家各類菊花加工企業(yè),品牌價(jià)值接近50億元。打造了7條賞菊精品旅游路線,今年以來(lái)相關(guān)旅游收入66.8億元,一朵福白菊,綻放出富農(nóng)大產(chǎn)業(yè)。