主辦單位： 麻城市融媒體中心
投稿郵箱： mczfw@163.com
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2300年前，屈原就曾吟詠：“春蘭兮秋菊，長(zhǎng)無(wú)絕兮終古”。從此，菊花以其“淡雅高潔”入列“花中四君子”。
菊花不僅可觀賞，更可入藥。秦漢時(shí)成書的《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，菊花“久服，利血?dú)?，輕身，耐老延年”。
我國(guó)菊花種植廣泛，但藥用菊卻主要集中在安徽、浙江等地，尤以《中國(guó)藥典》收錄的亳菊、滁菊、貢菊、懷菊和杭菊為代表。
麻城福白菊的快速發(fā)展，打破了這一格局。
10月15日，中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)發(fā)布“麻城福白菊”區(qū)域公共品牌的最新評(píng)估價(jià)值為48.86億元。2013年，這一數(shù)據(jù)僅為2.52億元。短短10年，一朵“福白菊”身價(jià)翻了19倍。
不僅如此，經(jīng)過10年發(fā)展，麻城立足品牌塑造，聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)，已經(jīng)探索出一條獨(dú)具特色的菊花產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展之路。2023年，全市菊花總種植面積達(dá)16萬(wàn)畝，成為中國(guó)三大菊花主產(chǎn)區(qū)之一，干花年產(chǎn)量達(dá)1.7萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值約50億元。
無(wú)品牌之痛——
“千年麻城菊花，咋成了杭白菊？”
又到一年采菊時(shí)。
11月16日下午，麻城福田河鎮(zhèn)湖北金蘭農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，一輛輛三輪車源源不斷地將鮮花送進(jìn)加工車間。數(shù)十臺(tái)高溫殺青、烘干設(shè)備不停運(yùn)轉(zhuǎn)，鮮花迅速變成餅狀的干花，裝進(jìn)寫有“優(yōu)質(zhì)福白菊”字樣的紙箱，即將發(fā)往東南亞等地。
“眼前這一幕，在20年前不可想象。”車間里，蒸汽彌漫，金蘭公司董事長(zhǎng)金東風(fēng)邊介紹邊感嘆。
福田河鎮(zhèn)位于麻城最北部，種植菊花已有1500年歷史。這里出產(chǎn)的白菊，品質(zhì)優(yōu)良，可藥、食兼用。
但在20年前，每到秋菊上市，福田河鎮(zhèn)上熙熙攘攘的，都是來(lái)自浙江等地的商人。滿街的門面，高掛的是“大量收購(gòu)杭白菊”的牌子。
“我們種了上千年的菊花，怎么成了杭白菊？”金東風(fēng)怎么也想不通。不僅如此，由于市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)長(zhǎng)期由外地商人把控，本地企業(yè)和花農(nóng)只有微薄的種植收益。
“沒有品牌，只能做別人的原料供應(yīng)商，哪來(lái)的效益，哪來(lái)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展？”金東風(fēng)說，只有創(chuàng)建自己的品牌，麻城菊花才能銷全國(guó)賣全球，擁有市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)。
痛定思痛，當(dāng)?shù)卣途栈ㄆ髽I(yè)踏上艱難的“福白菊”品牌創(chuàng)建之路：注冊(cè)商標(biāo)，成立協(xié)會(huì)，制定地方標(biāo)準(zhǔn)，推行規(guī)范種植，走出國(guó)門學(xué)會(huì)吆喝……
從2003年起，麻城人開始頻繁進(jìn)京——
2008年，拿下國(guó)家農(nóng)業(yè)部首批“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”。
2009年，獲批國(guó)家工商總局“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”。
2013年，通過國(guó)家藥監(jiān)總局GAP認(rèn)證。
2014年，獲批國(guó)家質(zhì)檢總局“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。
連闖多關(guān)，麻城福白菊真正擁有了自己的品牌。至今，這四塊國(guó)家級(jí)金字招牌仍是福白菊最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
福白菊的品牌路越走越順。
獲評(píng)湖北省著名商標(biāo)、入選中歐地理標(biāo)志首批保護(hù)清單、當(dāng)選中國(guó)中部最受消費(fèi)者喜愛農(nóng)產(chǎn)品、入圍湖北省道地藥材“一縣一品”、躋身“十大楚藥”，一步一個(gè)臺(tái)階。
企業(yè)既是福白菊品牌的共同創(chuàng)建者，更是受益者。
金蘭公司已經(jīng)成長(zhǎng)為麻城最大的福白菊加工、銷售企業(yè)，日加工鮮花50噸，去年產(chǎn)值7000萬(wàn)元。
“我們的菊花不僅國(guó)內(nèi)俏銷，還可以自營(yíng)出口，外銷比例高達(dá)50%?！苯饢|風(fēng)興奮地說，一個(gè)月前，鮮花還在田間，就有多個(gè)海外訂單找上門，“政府經(jīng)常組織我們出國(guó)參展，以前無(wú)人問津，現(xiàn)在，到我們展臺(tái)咨詢的顧客是最多的！”
筑品牌之基——
“讓數(shù)據(jù)為品質(zhì)代言，福白菊挺直腰桿闖市場(chǎng)”
沒有好品質(zhì)，就沒有好品牌，這是常識(shí)。但是，何謂好品質(zhì)，如何維持好品質(zhì)，就眾說紛紜了。
11月17日，位于麻城的湖北省菊花產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心，工作人員楊姣正在對(duì)送檢的菊花樣品進(jìn)行檢測(cè)，她所使用的氣相色譜儀，價(jià)格超過100萬(wàn)元。
目前已收到100多個(gè)送檢樣品。”楊姣說，經(jīng)檢驗(yàn)分析后形成檢驗(yàn)報(bào)告，能更好服務(wù)菊花種植、加工、銷售等各環(huán)節(jié)。
“建立菊花專業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，讓數(shù)據(jù)為品質(zhì)說話，讓菊花挺直腰桿闖市場(chǎng)?！敝行闹魅未魑谋蛘f。
麻城菊花出口企業(yè)感觸最深。以往，每一單出口產(chǎn)品，客戶都要求提供廣州、上海等地專業(yè)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告，耗時(shí)費(fèi)力又傷財(cái)?！艾F(xiàn)在，企業(yè)可以先在這里預(yù)檢，保險(xiǎn)系數(shù)更高。我們還在積極申請(qǐng)CNAS國(guó)際認(rèn)證，未來(lái)，可以就地提供出口檢測(cè)報(bào)告，方便又快捷?！贝魑谋蛘f。
此外，每年菊花采摘之后，菊稈處理是一個(gè)棘手問題。檢驗(yàn)檢測(cè)中心組織力量檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)菊花根莖葉同樣富含有效成分，據(jù)此提出建議，為菊花綜合利用指出新方向。
菊花深加工可以提升附加值，但如果方式錯(cuò)誤，可能導(dǎo)致產(chǎn)品效用大幅度降低。檢驗(yàn)檢測(cè)中心為企業(yè)研發(fā)新品提供檢測(cè)服務(wù)，避免企業(yè)走冤枉路花冤枉錢。
“做品質(zhì)不能頭疼醫(yī)頭，腳疼醫(yī)腳，跟在問題后面跑?！甭槌鞘芯栈óa(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)潘琪說，政府先后投資數(shù)千萬(wàn)元，建立菊花專業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)中心，就是要力行“以科研為先導(dǎo)，以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，以效用為目的”的品質(zhì)提升理念。
福田河鎮(zhèn)純陽(yáng)山村，上千畝白菊迎風(fēng)搖曳，美不勝收。旁邊10個(gè)大棚，是福白菊科研育苗中心。
早在2016年，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)陳發(fā)棣教授的研發(fā)團(tuán)隊(duì)就來(lái)到福田河鎮(zhèn)，培育推廣脫毒苗，解決菊花品種退化、品質(zhì)下降等問題。
“目前年產(chǎn)脫毒苗2000萬(wàn)株，產(chǎn)品銷往河南等地。”福田河鎮(zhèn)黨委副書記王靜介紹，中心已研發(fā)出第二代脫毒苗，不僅減少病蟲害管理成本，還可提升30%的產(chǎn)量。
從種植、加工到新品研發(fā)，麻城已經(jīng)建立起多支由院士、教授領(lǐng)銜的科研團(tuán)隊(duì)，為產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)提供指導(dǎo)和服務(wù)。
延產(chǎn)業(yè)之鏈——
“做足菊花+，盛開‘融合花’”
菊花飲品、菊花化妝品、菊花藥品、菊花食品……在麻城菊花產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，展廳陳列著百余種菊花產(chǎn)品，琳瑯滿目、時(shí)尚精美。
拿起一瓶菊花純露，輕輕一摁，細(xì)密的水霧撲面而來(lái)，菊香怡人。工作人員介紹，“純露從菊花中提取，補(bǔ)水潤(rùn)膚。”
麻城開發(fā)茶用、藥用、食用、飲用、釀?dòng)?、保健?4大類、1000余款菊花新產(chǎn)品，暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，越來(lái)越多企業(yè)從“賣原料”向“賣產(chǎn)品”“賣品牌”轉(zhuǎn)型。
麻城菊花辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，麻城菊花基礎(chǔ)好、潛力大、前景廣，要抓住大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇，集中精力把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
政策撬動(dòng)——
成立菊花產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，并將菊花產(chǎn)業(yè)作為特色產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)打造，納入省級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)創(chuàng)建項(xiàng)目，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。
設(shè)立菊花產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，每年市財(cái)政預(yù)算500萬(wàn)元用于獎(jiǎng)勵(lì)菊花品種改良、龍頭企業(yè)建設(shè)、種植大戶培育、科技創(chuàng)新等工作。
龍頭帶動(dòng)——
推動(dòng)鳳凰白云山、大自然菊業(yè)、金蘭農(nóng)業(yè)、高峰科技等省級(jí)龍頭企業(yè)技改擴(kuò)規(guī)。加大招商引資力度，重點(diǎn)瞄準(zhǔn)菊花醫(yī)藥健康、美容養(yǎng)生、智慧文旅等行業(yè)頭部企業(yè)。
鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，探索“企業(yè)+合作社+菊農(nóng)”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。目前，麻城菊花催生菊花專業(yè)村50個(gè)，市場(chǎng)主體278家，帶動(dòng)就業(yè)20萬(wàn)人。
一朵福白菊，催生大產(chǎn)業(yè)。麻城創(chuàng)新“菊花+”發(fā)展理念，探索出一條獨(dú)具特色的菊花產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展之路。
菊花+旅游，黃土崗鎮(zhèn)是麻城打造“百里菊花風(fēng)景畫廊”核心區(qū)，先后打造菊香人家、堰頭垸福白菊種植基地和茯苓窩康養(yǎng)農(nóng)場(chǎng)等農(nóng)文旅融合項(xiàng)目，推動(dòng)三產(chǎn)融合發(fā)展。
菊花+文化，賞菊花、品菊宴、飲菊茶、喝菊酒，連續(xù)舉辦十一屆麻城菊花文化旅游節(jié)，進(jìn)一步叫響“麻城菊花、福澤萬(wàn)家”口號(hào)。
菊花+大健康，邀請(qǐng)國(guó)家藥典委專家，研討《中國(guó)藥典》菊花標(biāo)準(zhǔn)的修訂，助推麻城福白菊入載《中國(guó)藥典》。組織20余家菊花企業(yè)參加“世界大健康”“第十屆中藥材交流共享大會(huì)”“李時(shí)珍中醫(yī)藥文化節(jié)”和品牌黃岡巡展活動(dòng)。
“把‘家鄉(xiāng)特色’轉(zhuǎn)化為‘區(qū)域品牌’，打造‘中國(guó)菊谷’。”麻城市委書記汪國(guó)兵表示，將以供應(yīng)鏈思維升級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈、構(gòu)建創(chuàng)新鏈、提升價(jià)值鏈，加快培育現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)三產(chǎn)融合發(fā)展，讓麻城福白菊真正成為一朵健康之花、富民之花、科技之花、融合之花。
