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麻城信息港訊 (通訊員羅敬春)日前,麻城市食品藥品監(jiān)督管理局向各分局、監(jiān)管所配置了快檢設施設備,并邀請技術人員對各分局、監(jiān)管所負責人和快檢專員進行了培訓。
此次配置的檢測設備能檢測農藥殘留、瘦肉精、黃曲霉毒素、孔雀石綠等28個檢測項目。培訓著重講解了食品快檢的方法和原理、檢測準備工作、采樣方法、樣品前處理、具體檢測步驟及注意事項等相關知識,并對注水肉、食用油酸價和過氧化值、亞硝酸鹽、二氧化硫、果蔬農藥殘留等8項快檢技術進行了現場操作演示。