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進(jìn)入7月,麻城持續(xù)高溫,酷熱天氣中來(lái)上一根雪糕或是一瓶冰鎮(zhèn)飲料,消暑又解饞。7月9日,記者在麻城多家商超、冷飲批發(fā)店走訪看到,今年麻城冷飲市場(chǎng)新品迭出,雪糕類、冰淇淋類產(chǎn)品尤為豐富。
中端產(chǎn)品銷量持續(xù)上漲
在黃商超市博森翰林城店,走進(jìn)超市便是冰淇淋批發(fā)集市。幾臺(tái)大型冰柜里裝滿琳瑯滿目、品類豐富的雪糕和冰淇淋,價(jià)格從1元到十幾元不等。

“進(jìn)入7月份,我們就開始進(jìn)行冷飲產(chǎn)品的促銷活動(dòng),包括冰柜布展位置調(diào)整到超市入口、產(chǎn)品打折,晚上在超市外面擺攤開展秒殺活動(dòng),吸引人氣?!秉S商超市翰林城店課長(zhǎng)陶新愛告訴記者,7月份以來(lái),超市冷飲日銷售額較6月份平均增加2000元左右。
在超市銷售的各類產(chǎn)品中,價(jià)格在5元及以下的中端產(chǎn)品占據(jù)主要份額,其中老冰棍、小布丁、綠豆冰棒等常見產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛,銷量保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。陶新愛說(shuō),冷飲市場(chǎng)的火爆消費(fèi)一般持續(xù)到9月份氣溫下降的時(shí)候。

在建設(shè)路一家專業(yè)經(jīng)營(yíng)冷飲批發(fā)的超市,前來(lái)選購(gòu)冰棒、冰淇淋產(chǎn)品的市民絡(luò)繹不絕。這家超市在麻城經(jīng)營(yíng)近30年,產(chǎn)品價(jià)格親民?!懊磕晗奶於紒?lái)這里批發(fā)一些冰棒,都是老牌子,價(jià)格便宜吃得又放心!”市民劉女士帶著小孩來(lái)店里選購(gòu),店家還贈(zèng)送保溫袋,方便攜帶保存。
營(yíng)養(yǎng)健康需求催生新品類
在沃爾瑪麻城店,一款價(jià)格19.9元(每盒4杯),主打健康營(yíng)養(yǎng)、配料表干凈的超市自營(yíng)品牌冰淇淋日銷售量可達(dá)200多盒。多種口味的冰淇淋擺滿冰柜,理貨員正忙著補(bǔ)貨。

“現(xiàn)在的年輕人對(duì)冷飲的要求不僅是口感好、價(jià)格公道,還要健康。這款冰淇淋是純牛奶制作,配料表非常干凈,很契合當(dāng)前消費(fèi)者的需求?!蔽譅柆斅槌堑牾r食分區(qū)副總經(jīng)理馮勝其說(shuō)。除了純牛奶冰淇淋,超市里一款標(biāo)有100%果汁的飲品銷售量也非??捎^。
此外,像老冰棍、綠豆冰棒等大眾化的產(chǎn)品超市也有供應(yīng),銷量穩(wěn)定。進(jìn)入七月份以來(lái),沃爾瑪冷飲類產(chǎn)品的銷量較往年同期增長(zhǎng)20%以上。
麻小布提醒廣大市民:享受美味和清涼的同時(shí),也有許多事情要注意。冷凍飲品不可大量、過(guò)快食用,因?yàn)檫@樣容易刺激腸胃,還可能刺激神經(jīng)引發(fā)頭痛。此外,在正餐后不要立即食用冷凍飲品,容易引發(fā)胃腸炎等疾??;運(yùn)動(dòng)后不要立即食用冷凍飲品,可能會(huì)導(dǎo)致血管迅速收縮,從而誘發(fā)心腦血管等疾病。建議市民根據(jù)個(gè)人身體狀況和需求適量食用,兒童應(yīng)在家長(zhǎng)的看護(hù)和指導(dǎo)下食用。(陳楠、曾旭)