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7月30日,市市場監(jiān)督管理局在城區(qū)開展流動宴席服務(wù)經(jīng)營單位監(jiān)督檢查行動,為群眾的餐桌安全撐起“保護(hù)傘”。
在麻城神廚流動家宴店、麻城市雙贏大酒店、麻城市筷子兄弟家宴服務(wù)中心,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查食材采購臺賬是否齊全規(guī)范、儲存環(huán)境是否符合要求、加工場所衛(wèi)生狀況是否達(dá)標(biāo)、餐飲具消毒是否徹底、食品留樣是否按規(guī)定執(zhí)行等情況。發(fā)現(xiàn)問題,執(zhí)法人員當(dāng)場提出整改意見,要求限期整改到位,并通知轄區(qū)監(jiān)督管理所定期復(fù)查。(孫漢蓉)