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11月12日清晨,麻城市白果鎮(zhèn)湖北憶明山生態(tài)開發(fā)有限公司的生產(chǎn)車間里,香味彌漫、蒸汽氤氳。工人們手指翻飛,將一袋袋魚面、肉糕等特產(chǎn)打包封口,這些承載著鄉(xiāng)愁的包裹即將發(fā)往全國各地。
“每一條留言背后,都是一個思鄉(xiāng)的故事?!惫緞?chuàng)始人梁利翻閱著電商后臺的訂單留言,嘴角不禁上揚(yáng)。這位曾經(jīng)的程序員,如今成了連接游子與家鄉(xiāng)味的“織網(wǎng)人”。在他的電商版圖上,每天有近千份魚面訂單飛向全國,慰藉著無數(shù)在外打拼的麻城人的胃與心。
情系桑梓 程序員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
2008年,20歲的梁利背上行囊,踏上南下的列車前往深圳,憑借出色的能力成為一名高薪程序員。然而,都市的繁華并未沖淡他對故鄉(xiāng)的眷戀,母親親手做的肉糕、街角小店現(xiàn)做的魚面,是他心中最溫暖的記憶。
2010年春節(jié)回鄉(xiāng),梁利發(fā)現(xiàn)這些美味依舊,銷售范圍卻始終局限在本地?!盀槭裁床荒茏屵@些美味走出麻城?”這個念頭在他心中生根發(fā)芽。經(jīng)過深思熟慮,他做出了一個讓親友震驚的決定:放棄深圳的高薪工作,回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),用自己熟悉的互聯(lián)網(wǎng),為家鄉(xiāng)特產(chǎn)打開一扇通往更廣闊世界的新窗。
創(chuàng)業(yè)初期,憑借出色的互聯(lián)網(wǎng)思維和初步成功的商業(yè)模式,武漢等地的投資商曾紛紛向他拋出橄欖枝,承諾只要他愿意把技術(shù)帶過去,他們便提供資金、設(shè)備乃至現(xiàn)成的廠房。然而,面對這些能極大降低創(chuàng)業(yè)成本的優(yōu)厚條件,梁利卻一一婉拒了。“我回來的目的,就是要把麻城的味道做起來。如果連我都走了,那誰還來為家鄉(xiāng)做事?”這份樸素而堅定的信念,讓他最終將公司的根,牢牢扎在生他養(yǎng)他的麻城市白果鎮(zhèn)。
克難前行 深耕品質(zhì)穩(wěn)腳跟
創(chuàng)業(yè)之路,并非一帆風(fēng)順。梁利帶著程序員的思維回到家鄉(xiāng),面對的不僅是商業(yè)上的挑戰(zhàn),還有鄉(xiāng)親們不解的目光。“一個二十幾歲的伢,不在大城市當(dāng)白領(lǐng),跑回來折騰魚面,能成什么事?”這樣的質(zhì)疑聲,在他創(chuàng)業(yè)初期不絕于耳。
然而,梁利的編程背景讓他對互聯(lián)網(wǎng)有著天然的敏銳和堅持。頂著壓力,他于2013年注冊成立麻城市金捷利商貿(mào)公司,并在淘寶開設(shè)“金捷利麻城特產(chǎn)”店鋪。他用行動回應(yīng)質(zhì)疑,同年年底,網(wǎng)店銷售額突破20萬元,評論區(qū)里“這就是記憶中的味道!”等好評,給了他莫大的信心,也讓最初的質(zhì)疑者們開始轉(zhuǎn)變看法。
隨著訂單激增,零散收購已無法保證穩(wěn)定供應(yīng)與品質(zhì)。2017年3月,梁利成立湖北憶明山生態(tài)開發(fā)有限公司,決心建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間。他深知,要想長遠(yuǎn)發(fā)展,必須品質(zhì)過硬。為了攻克魚面魚腥味的技術(shù)難題,梁利帶領(lǐng)團(tuán)隊堅持技術(shù)創(chuàng)新,在保留魚肉鮮美的同時去除魚腥味,讓產(chǎn)品保持紅薯粉特有的嫩滑口感,讓魚面更富Q彈勁道。為此,他還遠(yuǎn)赴荊州、福州等地,向魚糕、魚丸的老師傅請教,再融合麻城本地工藝進(jìn)行改良。
在他的車間里,傳統(tǒng)手藝與現(xiàn)代技術(shù)得到完美結(jié)合:肉糕堅持手工制作以保留風(fēng)味,同時引入真空包裝與低溫殺菌技術(shù)以延長保質(zhì)期。這套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),讓“憶明山”的產(chǎn)品在市場上真正站穩(wěn)腳跟,贏得口碑,也徹底打消鄉(xiāng)親們的疑慮。搶抓機(jī)遇 直播風(fēng)口乘“云”上
在夯實(shí)基礎(chǔ)的同時,梁利始終保持著對市場風(fēng)向的敏銳洞察。2018年,當(dāng)直播電商剛剛興起,他便意識到這可能是下一個風(fēng)口,迅速組建團(tuán)隊,入駐抖音等平臺。
“最開始直播,直播間只有幾個人觀看,但我們堅持每天開播?!绷豪貞浀?。這份堅持在2020年迎來轉(zhuǎn)機(jī),線上需求的激增讓他們的直播銷售額實(shí)現(xiàn)爆發(fā)式增長。至2022年12月,單月直播銷售額已突破60萬元。
線上直播風(fēng)生水起,線下渠道也同步拓展。如今,他的產(chǎn)品已成功進(jìn)入黃商、中百、亞貿(mào)等知名商超,并為武漢十余個農(nóng)莊供應(yīng)食材,年線下銷售額達(dá)80余萬元,形成線上線下互補(bǔ)融合的銷售網(wǎng)絡(luò)。
回報鄉(xiāng)鄰 攜手共走致富路
企業(yè)發(fā)展了,梁利始終沒有忘記回鄉(xiāng)的初心——帶動鄉(xiāng)親們共同致富。如今,作為麻城市電商協(xié)會的黨支部書記,他將這份初心從自己的車間擴(kuò)展到更廣闊的田野鄉(xiāng)間。他積極履職,主動作為,不僅利用自身的電商平臺和直播經(jīng)驗(yàn)幫助周邊農(nóng)戶銷售蜂蜜、山茶油、蘿卜絲等特色農(nóng)產(chǎn)品,還幫助他們進(jìn)行產(chǎn)品包裝、品牌打造和線上營銷。
“一個人富不算富,大家富才是真的富。我的直播間,也應(yīng)該是麻城優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的展示窗口?!绷豪沁@么說的,也是這么做的。他多次組織或參與助農(nóng)直播專場,化身“特產(chǎn)推薦官”,為家鄉(xiāng)的各類農(nóng)產(chǎn)品吶喊助威,有效提升麻城特產(chǎn)的品牌知名度和市場競爭力。2024年,梁利帶動銷售老米酒、菊花等特色農(nóng)產(chǎn)品總計突破200萬元。
這份初心,同樣在員工張英身上得到生動的體現(xiàn)。張英是附近的村民,她的老伴曾是梁利的老師。不幸的是,老伴身患疾病,手術(shù)后需長期在家休養(yǎng),家庭的經(jīng)濟(jì)重?fù)?dān)一下子全壓在張英肩上。梁利得知恩師家中的困境后,沒有絲毫猶豫,主動上門,為張英提供一個固定的工作崗位。
“梁利這孩子,念舊情,有擔(dān)當(dāng)。在這里工作,既能照顧家里的老伴,又能學(xué)到手藝,收入還穩(wěn)定,真是解了我們的燃眉之急?!币言谲囬g工作五年的張英談及此事,心中滿是感激。像她這樣的員工,車間常年雇傭著32名,其中像張英家這樣的脫貧戶就有16人。
梁利還通過家庭農(nóng)場流轉(zhuǎn)農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品,帶動就業(yè)5000余人次,直接為農(nóng)民增收280萬元。他堅持優(yōu)先收購本地村民的原材料,并推出“入股分紅”模式,讓村民共享發(fā)展紅利,真正實(shí)現(xiàn)“讓村民荷包變‘鼓’”的目標(biāo)。(魯海光 孫漢蓉)